nestle australien kommer att lansera sin nya rörsockerfria milo 30 % mindre tillsatt socker nästa månad efter över två års utveckling – men konsumenterna kommer att få mindre dryck för pengarna på grund av högre produktionskostnader.

det nya receptet innehåller maltkorn, mjölkpulver och kakao som original milo, men ersätter rörsocker med stevia för sötma, och lösliga majsfiber för konsistensen, för att ge en ny version som ser ut, smakar och beter sig som originalet.

"milo 30 % mindre tillsatt socker innehåller laktos, som är ett naturligt förekommande socker i mjölkpulvret, och tillsatt socker (maltos) i maltkornet - men rörsockret är borta", säger nestles generaldirektör andrew mciver till foodnavigator-asia. .

vad detta innebär är att den nya produkten även är fri från sackaros (bordssocker), som normalt finns i rörsocker.

mciver tillade att det formulerades som svar på konsumenternas oro över tillsatt socker från kosten, särskilt från familjesammanhang, och konceptualiserats som ett alternativ som "uppmuntrar människor att dricka mjölk, men ger mindre tillsatt socker"

på att skapa en produkt som ser ut som original milo, smakar som original milo och beter sig som original milo – knapriga bitar och allt, tillade han.

milo 30 % mindre tillsatt socker kommer ut på de australiensiska hyllorna i början av nästa månad, till ett försäljningspris på 6,99 a$ för 395 g – något dyrare än original milo som kostar 6,99 a$ för 460 g.

"men vi önskar att vi kunde producera det för samma kostnad, det är ganska mycket dyrare att producera – ingredienserna kostar mer, det är mycket långsammare att göra och produktionsserierna är mindre. men med sin fantastiska smak representerar den fortfarande ett fantastiskt värde, säger mciver.

"när vi arbetade med att utveckla [den här versionen] var vårt fokus. den nya produkten kommer att finnas tillgänglig i coles och woolworths stormarknader samt oberoende livsmedelsbutiker över hela landet.

rörsockerfri milo någon annanstans

nestle har formulerat milo utan rörsocker eller sackaros i flera andra länder världen över som vad som har beskrivits vara ett "globalt drag" för att minska socker i sin produktportfölj.

enligt mciver: "milo 30 % mindre tillsatt socker har utvecklats separat för dessa, vilket erkänner milos unika i australien."

andra länder som tidigare har släppt liknande formuleringar inkluderar thailand med sin milo uht no sucrose som lanserades tidigare i år, som på samma sätt bara innehåller socker som härrör från mjölk och malt.

"nestle thailand introducerar nya produkter [med fler] hälsosammare och godare val [för att] låta konsumenterna välja den mängd socker de vill ha", berättade chaiyong sakulborrirug, business executive officer för nestle thailand (mejeri och vuxennäring) tidigare för oss.

"[dessa inkluderar våra] tre milo-varianter – den nya milo uht no sucrose, som förenar milo 30% less sugar (lanserades först 2017) och vanliga milo."

han hade också sagt att milo uht no sucrose var "ett av flera projekt som pågår i olika länder där milo säljs", som australien, för att möta konsumenternas krav på godare och hälsosammare produkter.

"[nestle är] på en resa för att minska mängden tillsatt socker i hela vårt milo-sortiment, samtidigt som vi ser till att produkterna möter konsumenternas smakpreferenser", säger sakulborrirug.

nestle singapore släppte tidigare också två liknande milo-formuleringar: milo gao siew dai i juli 2017 med 50 % mindre bordsocker, och milo gao kosong utan tillsatt bordsocker förra juni.