stevia kallas också steviosid. det är en glykosid som utvinns från bladen på compositae.

i dagens hälsosamma och gröna samhälle står traditionella drycker inför svåra utmaningar.

nedgången i försäljningsdata från år till år motiverar dryckesindustrin att använda hälsosammare och mer naturliga sötningsmedel.

stevia är en ny favorit på dryckesmarknaden på grund av dess höga sötma och låga värmeenergi.

information från den internationella sötningsmedelsindustrin visar att steviosid har använts i stor utsträckning vid framställning av

mat, dryck och kryddor i asien, nordamerika, sydamerika och eu-länder.

i slutet av 2016 fanns det 1 396 drycker som använde stevia. denna siffra är inte riktigt chockerande för dryckesindustrin som är ansluten till fmcg.

men efter jämförelse vet du vad detta nummer betyder. under 2010, användningen av stevia socker i drycker.

det fanns bara 149 modeller. på 6 år var uppgifterna nästan 10 gånger.

detta innebär att steviosid har blivit en mycket konkurrenskraftig sötningsmedelsprodukt från teknisk forskning och utveckling till applikation

från ett sötningsmedel som har ifrågasatts och har ett smakfel. denna trend syns tydligt på välkända matingrediensutställningar hemma och utomlands.

utvecklingen och appliceringen av steviosid, såväl som fackutställare, har visat en ökande trend år för år både vad gäller kvantitet och skala, och på plats atmosfär.

hastigheten för applicering av stevia på drycker är chockerande, men inhemska konsumenter har låg medvetenhet om populariteten.

även om de flesta konsumenter vet att högt socker i drycker inte är bra för hälsan, har de en hälsosam söt smak av stevia. agenten är fortfarande i ett obekant stadium.

men stora industrimedia har publicerat användningen av naturliga sötningsmedel och användningen av steviasocker som sötningsmedel av välkända dryckesföretag i kina.

sådana drycker började dyka upp på den inhemska marknaden och gynnades av konsumenterna.

bland dem är "xiaoming klasskamraten" producerad av united group, nongfu springs "tea π" två varma drycker, jag tror att många konsumenter har smakat det.

en av deras gemensamma grund är att ersätta en del av sockret med stevia. markera hälsan hos tedryck.

naturliga växtbaserade sötningsmedel ger inte bara konsumenterna smaktillfredsställelse på söt smak,

men också kontrollera sockerhalten inom ett rimligt intervall för att förbättra dryckens hälsovärde.