i takt med att människors hälsomedvetenhet förbättras och konsumtionsvanorna förändras, har "sockerfria" och "noll socker" drycker som innehåller sockerersättningar gradvis blivit de mest framträdande produkterna på hyllorna. konsumenter tror generellt att ju färre ingredienser en produkt har, desto hälsosammare är den. konsumenter blir ofta bleka när de nämner livsmedelstillsatser, särskilt olika sötningsmedel som aspartam, acesulfam och natriumcyklamat.
så finns det en produkt som kan ersätta ovan nämnda sötningsmedel och vara naturlig och hälsosam samtidigt som den säkerställer sötma? framväxten av munkfruktkoncentratjuice löser detta problem.
munkfruktkoncentratjuice är gjord av högkvalitativ, färsk munkfrukt genom vattenextraktion, filtrering, koncentration och andra processer. det är en naturlig juice med sötande effekt. dess sötma är 10 till 20 gånger så stor som sackaros, med en ren smak, och är en naturlig matråvara. den kan användas i olika livsmedel och drycker och har gradvis blivit ett idealiskt val för livsmedels- och dryckesföretag som vill minska eller ersätta socker. munkfruktkoncentratjuice har effekterna att sänka blodsockret, sänka blodfetterna och gå ner i vikt, och är en idealisk sockerersättning för överviktiga patienter.
inom dryckesindustrin har munkfruktkoncentratjuice tagits i bruk, och ett av de mest typiska fallen är naixue. naixue var först i branschen med att uppgradera sötningsmedel, använda mer naturliga ingredienser för att förbättra smak och hälsa, och innovativt använda naturliga sötningsmedel utvunna ur den naturliga växten munkfrukt - "munkfruktkoncentratjuice" som sockerersättning för att ersätta konstgjorda sötningsmedel som t.ex. sukralos, vilket bildar sina egna sötningsmedelsfördelar. naixue har lanserat fyra fruktteprodukter på flaska på marknaden, med munkfruktkoncentratjuice istället för socker. fruktteet är tillverkat av yongfu-munkfrukten, en nationell geografisk beteckningsprodukt, 100% juice extraherad och har hälsoegenskaper med lågt sockerhalt.
munkfrukt skördas en gång om året, har en lång tillväxtcykel och utvinningsprocessen är komplicerad och relativt dyr. det används inte i stor utsträckning som sockerersättning i kina. munkfruktråvaran som används i naixues fruktte har klarat granskningen och certifieringen av ekologiska certifieringsstandarder som motsvarar eu:s regler. under produktionsprocessen tillverkas munkfruktjuice av 100 % färsk frukt, med hjälp av vattenextraktion, filtrering, koncentrering och andra processer, och är en livsmedelsråvara.
för närvarande har naixues fruktteprodukter på flaska framgångsrikt använt munkfruktkoncentratjuice som ett naturligt sötningsmedel, vilket har fått bra feedback från marknaden. uppgraderingen av sötningsmedel möter inte bara konsumenternas hälsobehov av att "reducera socker utan att minska sötma", utan hjälper också till att etablera varumärkessötningsbarriärer och differentierade konkurrensfördelar.
det kan ses att uppgraderingen av sötningsmedel i dryckesindustrin är en oundviklig trend. detta kan inte bara möta konsumenternas hälsosamma behov av lågt socker och sockerfritt, utan också hjälpa företag att etablera sina egna konkurrensfördelar och öka produktmarknadsandelar.
om du letar efter en pålitlig leverantör av munkfruktjuicekoncentrat för att utveckla en personlig lösning för sockerminskning, kan huacheng bio tillgodose alla dina behov. huacheng bio är världens ledande expert på munkfruktextrakt. det är vårt heliga uppdrag att ge alla det rena naturliga, kalorifria och hälsosamma sötsakerna. vi hoppas kunna etablera ett strategiskt partnerskap med fler företag inom mat, dryck, hälsovård och apotek.