action on sugar kräver att den brittiska regeringen inför strängare regler för märkning av produkter som innehåller honung och sirap.

konsumenter vilseleds på honung och så kallade hälsosammare sirap, trots att de officiellt kategoriseras som bordssocker, eller vanligt vitt socker, enligt kampanjgruppen.

action on sugar analyserade 223 honungar, sockerarter och sirapsprodukter, alla tillgängliga i stormarknader i storbritannien. den fann att honungsprodukter kan innehålla upp till 86 % fritt socker (dvs. alla sockerarter som tillsätts mat eller dryck från fruktjuice, honung eller sirap). lönnsirapsprodukter kan ha upp till 88 % fritt socker.
vissa livsmedelsprodukter som påstås vara gjorda med honung tillverkades faktiskt med upp till 25 gånger mer bordsocker än de var av honung, upptäckte den.

"en portion (15 ml) morrisons the best 100% pure canadian maple sirap tillsatt till din gröt innehåller 13,1 g totalt sockerarter, inte så mycket mindre än 15 g bordsocker. att tillsätta en tesked (7g) asda extra special manuka-honung till ditt te, innehåller cirka 6g sockerarter, liknar återigen att tillsätta en tesked socker (4g). intas tillsammans till frukost som är nästan två tredjedelar (19,1 g) av en vuxens maximala intag av socker per dag (30 g)", stod det.

det är inte bara i stormarknader som dessa förvirrande meddelanden ges till kunder, sa gruppen. populära så kallade hälsosammare siraper och sockeralternativ - som agavesirap och brunt eller kokossocker - marknadsförs ofta som hälsosammare alternativ även på oberoende kaféer.

action on sugar hävdade att många av de ledande kaféerna marknadsför honung som en del av ett "hälsosamt" gröterbjudande, men som fortfarande bidrar till en persons maximala fria sockerintag: pret a manger – bircher müsli (honung), leon – porridge of the gods (honung), pure – ekologisk gröt med manuka honungsblandning och eat – banan, honung och druvnötter.
reglering behövs

honung och sirap är fria sockerarter, och precis som bordssocker måste det minskas i vår kost, sa gruppen. den sa att all mat- och dryckesförpackning borde ha obligatorisk märkning på framsidan av förpackningen, som tydligt visar dess sanna bidrag till en persons dagliga fria sockerintag.

action on sugar uppmanade storbritanniens hälsominister matt hancock att beställa tydligare märkning av sådana produkter i sin kommande grönbok om förebyggande åtgärder. den vill också att public health england ska utbilda konsumenter om fria sockerarter via sitt rikstäckande change4life-program.
"experter är djupt oroade över att konsumenter fortfarande tillsätter stora mängder honung och sirap till mat- och dryckesprodukter och tror att de är "hälsosamma alternativ" till bordssocker, utan att veta att det finns nästan lika mycket socker i dem som i bordssocker. sa.

"obligatorisk märkning på framsidan av förpackningen, som tydligt beskriver sockerarterna från fria sockerarter och deras bidrag till vårt maximala sockerintag är avgörande. action on sugar found-produkter som säljs i stormarknader skryter med tillsats av honung i sina produktbeskrivningar - som ofta vilseleder konsumenter att tro att de är ett hälsosammare alternativ - men innehåller ändå upp till 25 gånger mer bordsocker eller andra siraper än honung."
hälsopåståendena om honung och sirap är "falska"

bevisen kring de förmodade hälsofördelarna med honung är begränsade, enligt action on sugar, som hävdade att det inte finns några godkända hälso- och näringspåståenden för honung. den citerade bevis från national institute for health and care excellence och phe som noterade att honung fortfarande är ett socker och kan bidra till karies.

dr kawther hashem, campaign lead på action on sugar, sa: "det är en besvikelse att företag skryter om produkter som innehåller honung, eftersom de vet att honung och sirap är nästan lika höga i sockerarter som bordssocker. mängden som tillsätts är ofta väldigt liten (1 eller 2g) medan den huvudsakliga sötningsingrediensen fortsätter att vara andra siraper med hög sockerhalt och bordssocker (25g). detta för att vilseleda kunder att tro att produkterna är hälsosammare och bättre än de verkligen är. vårt råd är att alltid välja mindre sötma genom att använda mindre socker, sirap och honung.”

katharine jenner, en registrerad nutritionist och director of action on sugar tillade: "dålig näringsvärdesmärkning, vilseledande marknadsföringspåståenden och blandade budskap från välmenande matbloggare och kockar, gör att kunderna med rätta är förvirrade över vad fritt socker egentligen är, vilka produkter som innehåller dem , och hur mycket de bidrar till deras totala dagliga sockerintag. för många kalorier från alla typer av sockerarter bidrar till ökad risk för fetma, typ 2-diabetes, olika cancerformer, leversjukdomar och karies, som alla har förödande effekter på hälsa och välbefinnande.

"hur kan vi förväntas göra hälsosammare val, som föreslagits av utrikesministern för hälsa, när vi inte ens vet vad som ingår i vår mat? tydligare märkning och utbildning om vad det betyder, kan verkligen hjälpa oss att leva väl längre.”