
Munkfrukt är känd som "Oriental God Fruit" och har varit en viktig medicinsk och ätlig resurs genom Kinas historia. Monk Fruit Extract är ett naturligt sötningsmedel, som är ungefär 300 gånger sötare än sackaros, men inte producerar kalorier. Det är ett värdefullt råmaterial i dryck, godis, bakning och andra industrier idag och är den bästa sockerersättningen för diabetes och feta människor.

Munkfruktblandning sötningsmedel är ett naturligt nollkalori-sockerersättning av munkfruktextrakt blandat med allulosa/stevia/erytritol. Fördelar med munkfruktblandning sötningsmedel:
Naturkalori: Alla ingredienser är av naturligt ursprung, nollkalori, påverkar inte ämnesomsättningen och är det bästa valet för människor som kontrollerar socker.
Justerbar sötma: Olika sötma kan anpassas efter behov för att möta olika scenarier som mat, drycker, bakning och hälsoprodukter.
Smakoptimering: Den flytande fusionskoncentrationskristallisationsprocessen uppnår enhetlig blandning av ingredienser. Smaken är sval och söt när sötma är mindre än fyra gånger, vilket effektivt maskerar den bittera eftertämningen av Stevia och den kinesiska medicinska smaken av munkfrukt, vilket är bättre än den traditionella sprutprocessen.
Hälsa och vänlig: Det absorberas inte av människokroppen, påverkar inte blodsockret, orsakar inte tandröta och har örteffekterna av munkfrukt såsom att fukta lungorna och avlastar hosta, rensar halsen och skyddar halsen.
Stark stabilitet: Den upprätthåller stabil sötma under neutrala och sura pH-värden och hög temperatur (bakning, kokning) förhållanden, lämpliga för storskalig industriproduktion.
Anpassad blandning: Det kan blandas med Stevia (Reb A, Reb M), allulosa, erytritol, etc.

Huachengbio har varit engagerad i extraktion av munkfrukt i mer än tio år. Den har en vertikalt integrerad munkfruktindustrikedja från munkfruktplantor vävnadskultur, plantering, forskning och utveckling och teknisk support, extraktionsproduktion, omfattande utveckling och användning av extraktion, sockerersättningsformelforskning och utveckling, terminalproduktapplikation till fruktrester biofertilisatoråtervinning.