denna thanksgiving, varför inte prova en hälsosammare twist på det traditionella kalkonreceptet? genom att använda h2-luo monk fruktjuice koncentrat flytandeistället för honung kan du skapa en läcker kalkon som är mindre i kalorier, mer smakrik och mer jämnt brynt.

thanksgiving turkiet med munkfruktjuicekoncentrat flytande recept

ingredienser:

• 1 hel kalkon (10-12 pund)
• 2 msk h2-luo munkfruktjuicekoncentratvätska (lhgj02/lhgj05)
• 4 msk olivolja (eller smält smör för en rikare smak)
• 1 msk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1 msk vitlökspulver
• 1 msk lökpulver
• 2 tsk torkad timjan
• 2 tsk torkad rosmarin
• 1 citron, halverad
• 1 lök, i fjärdedelar
• färska örter (som salvia, timjan eller rosmarin) för att fylla håligheten

instruktioner:

1.förbered turkiet:

• värm ugnen till 375°f (190°c).
• skölj och torka kalkonen. ta bort alla inälvor eller nacke, om sådana ingår, och kassera eller spara för att göra lager.
• krydda kalkonen inuti håligheten med salt, peppar och färska örter (salvia, timjan, rosmarin, etc.).

2.gör glasyren:

• i en liten skål, kombinera h2-luo monk fruktjuice koncentrat flytande(lhgj02/lhgj05) med olivolja (eller smält smör) för att skapa en slät glasyr.
• tillsätt vitlökspulver, lökpulver, timjan, rosmarin, salt och peppar till glasyrblandningen och rör om väl.

3.applicera glasyren:

• använd en borste och täck kalkonen generöst med glasyrblandningen, se till att täcka både huden och alla utsatta områden. spara lite glasyr för att tråckla under hela tillagningsprocessen.

4.stuff och stek:

• fyll kalkonens hålighet med citronhalvor och lökfjärdedelar.
• lägg kalkonen med bröstsidan uppåt på ett galler i en långpanna. om så önskas, tält kalkonen löst med aluminiumfolie.
• rosta kalkonen i cirka 13-15 minuter per pund, tråckla var 30:e minut med den återstående glasyren för att säkerställa jämn brynning och smak.

5.sista steg:

• när kalkonen når en innertemperatur på 165°f (74°c) i den tjockaste delen av låret, ta bort den från ugnen.
• låt kalkonen vila i minst 20 minuter innan den skärs så att juicen kan omfördelas.

varför använda h2-luo monk fruit juice concentrate liquid?

• lägre kalorier: att ersätta honung med munkfruktkoncentrat minskar drastiskt kaloriinnehållet utan att ge avkall på sötman.
• bättre browning: de naturliga sockerarterna i munkfruktkoncentratet hjälper till att uppnå ett vackert gyllene, krispigt skal.
• balanserad smak: den neutrala, rena smaken av munkfrukt låter de naturliga kalkonsmakerna lysa, samtidigt som de tillför en subtil touch av sötma.

njut av en hälsosammare och mer smakrik thanksgiving-kalkon med h2-luo monk fruktjuice koncentrat flytande!

låt oss veta hur din kalkon blir, och glöm inte att dela receptet med dina vänner och familj.