bakom det här lilla sockerpaketet är det också en växande verksamhet.

"företagets leverantör whole earth sweetener natural sweet", är en amerikansk sötningsmedelstillverkare ett helägt dotterbolag till merisant, uppmärksamheten är en lågkalorisötningsmarknad, produkter är huvudsakligen baserade på erytritol (finns i vindruvor, päron och andra frukter i naturligt socker alkohol) och sött ye ju-extrakt. att göra affärer, är det på grund av samma sötma, dessa två ingredienser innehåller kalorier mycket mindre än sackaros, jämfört med andra konstgjorda sötningsmedel och mer naturliga.

med tanke på att personer som är kritiska till socker och socker nått en hittills okänd grad är starbucks inte den enda av skådespelarna. i slutet av 8, började sju (7up) också att försöka ersätta sötningsmedlet stevia, den första satsen av produkter i indien marknadstest; förra året, kaf henry s (kraft heinz) släppte en version av capri sol ekologisk fruktjuice, med tre sackaros är söt blad krysantemum som grund, den bredare användningen av aspartam än lägre värme; innan dess lanserade coca-cola life-serien (är det en grön etikett) och pepsis pepsi true-serie, användningen av sötningsmedel som innehåller stevia-ingredienser.

fou börjar tidigare. redan 2008 lanserade pepsico ett nytt sötningsmedel som heter stevia, kallat purevia, i samarbete med whole earth. dess största konkurrent är truvia som lanserades samma år och som utvecklats av coca cola co och cargill inc, usa:s livsmedelsjätte (cargill). hittills i år kan truvias andel på den amerikanska marknaden stå för 9,2%, purevia stod för 2%.

framväxten av nya hälsosötningsmedel, konstgjorda sötningsmedel och det gamla varumärket splenda, sweet'n low, equal, en global marknadskonkurrens 2020 kommer att nå 95 miljarder 900 miljoner dollar. även om den totala marknadsandelen för den förra ligger långt efter den senare, men tillväxttakten är mycket snabbare. rapporten visar att från 2014 till 2020 ökade marknaden för stevia sötningsmedel en årlig tillväxt på 8,5 %, medan den totala tillväxten på sötningsmedelsmarknaden bara var 5,7 %.

för att hålla jämna steg med trenden expanderar vissa traditionella sockerföretag stevia-verksamheten, som moderbolaget till equal merisant skapade whole earth, equal lanserade också lågkortsprodukter, förutom cargill inc och domino sugar och så vidare , men kan fortfarande inte stoppa flödet av kapital - förra året var splenda en veteran av konstgjorda sötningsmedel, den ursprungliga ägaren till johnson-företaget (johnson & johnson) sålde till privata företag (heartland food) warren-mat.

men det finns också goda nyheter, till exempel expanderar producenter av hälsosamma sötningsmedel aggressivt. naturligt sött medel malaysia purecircle, redo att bygga 200 miljoner dollar investeringar i indien, för att möta nestle, zi miljoner, eftersom dessa företag växande kundefterfrågan jämförs, drycker, stevia sötningsmedel används nu mer snacks, och mejeriprodukter och bröd och så vidare .

så det är det, för världen upplever en hälsosam trend, en marknad som är okänd sedan 40 år av sötningsmedel, plötsligt slocknade.

innehållskälla: nyfikenhet dagligen